Chef à domicile
Comme au restaurant, vous recevez chez vous.
Grâce à un chef en cuisine, vous pouvez profiter de votre soirée et de vos convives, tout en aillant les avantages de votre habitat.
Grâce à un chef en cuisine, vous pouvez profiter de votre soirée et de vos convives, tout en aillant les avantages de votre habitat.
Elochef vous propose deux menus (Maximum 10 personnes)
sur devis
Les petits plats dans les
grands
Entrées
- Foie Gras et ses figues
poivrées, toasts de pain d’épice
- Noix de saint jacques
sur lit de pomme
- Velouté de cèpes
Plats
- Filet mignon en crôute d’herbes
- Cabillaud en crumble de parmesan, fondue de
poireaux aux raisins secs
- Magrets de canard épicé, pommes grenailles,
carottes nouvelles
Desserts
- Café gourmand (cannelés, soupe de fraises, crème
brûlée)
- Terrines de 3 fromages, raisin et salade verte
- Croustillants chocolats–pistaches
Saveurs du Sud
Entrées
Gaspacho,
toasts de tapenade et coulis de coriandre
Tarte fine
mozzarella, jambon et pesto
Caviar
d’aubergines, fromage frais
Plats
Risotto
violet aux champignons, parmesan et persil, jambon cru
Suprême de
volaille farcie mascarpone et aux olives noires, cannellonis d’aubergines
Canard laqué
au miel et aux épices, légumes caramélisés
Desserts
Tiramisu à
la framboise
Pêches
rôties au miel, mousseline aux épices douces
Café gourmand (tiramisu,
financier, tartelette )
